Màu nền Màu tối Mặc định Xám nhạt Xanh nhạt Xanh đậm Vàng nhạt Màu sepia Vàng đậm Vàng ố

Font chữ: Palatino Linotype Bookerly Segoe UI Patrick Hand Times New Roman Verdana Tahoma Arial

Chiều cao dòng: 100 120 140 160 180 200

Kích cỡ chữ:

*Nội dung các phần truyện không liên quan đến nhau.*

Tại sao mình lấy tên truyện là "Madeleine"?

Madeleine là một loại bánh và cũng là tên bài hát của I.M kết hợp với BrotherSu và J.Han

Câu chuyện về lai lịch xuất xứ của món bánh ngọt ngào này được cho là bắt nguồn từ thế kỷ thứ 18. Khi ấy, một cô hầu gái có tên là Madeleine Paulmier đã phục vụ Công tước xứ Lorraine món bánh "ruột" của mình và khiến cho ông ta vô cùng hài lòng. Ông còn mang chúng về cho cô con gái của mình cùng thưởng thức, người mà về sau trở thành vợ của vua Louis.

Madeleine nổi tiếng khi trở thành món bánh được ưa chuộng của vua và hoàng hậu.

Hiện tại, madeleine không chỉ là món bánh ngọt trứ danh của nền ẩm thực Pháp mà nó đã trở thành món bánh quen thuộc, xuất hiện rộng rãi trong rất nhiều tiệm trà, coffee của nhiều nước trên thế giới.

Madeleines thuộc dòng bánh gateau cơ bản (sponge cake), cách làm cũng theo kiểu sponge. Nhưng so với công thức truyền thống, tỉ lệ bơ làm Madeleine cao hơn một chút. Chính vì lẽ đó mà chiếc bánh con sò hoàn hảo sẽ có màu vàng ươm, mịn, rất mềm, rất nhẹ kiểu sponge nhưng cũng rất ẩm (ẩm chứ không dính, ướt). Từng miếng bánh khi cắn vào sẽ cảm nhận được rõ ngay mùi bơ thơm ngậy cùng vị ngọt thanh của mật ong quyện tan ngay nơi đầu lưỡi.

Ngày nay, ngoài công thức Madeleine cơ bản, người ta cũng đã biến tấu với nhiều hương vị khác nhau như chocolate, matcha, hoặc thêm vào các loại mứt trái cây đào, dâu,...

Madeleine luôn mang đến cho mình cảm giác rất lãng mạn và mơ màng, có lẽ xuất phát từ nguồn gốc xuất xứ, cũng có thể do hình thù và những nét đặc trung của bánh, hay là do chính lời bài hát và hình ảnh từ MV, madeleine gợi cho mình lien tưởng đến chiếc bàn gỗ nhỏ kê bên khũng của sổ ngập nắng, một tách cà phê, vài ba quyển sách và một đĩa bánh con sò vàng mịn và thơm ngậy mùi bơ. 

Thú thật thì mình biết đến loại bánh này qua bài "Madeleine" thôi. Các bạn xem bài hát ở đây này https://www.youtube.com/watch?v=RE92G1Ii6Oo  

Mình thích bài hát này. Nó gợi cho mình rất nhiều cảm hứng viết truyện.  Trong truyện có nhiều phần trích lời bài hát, có đoạn trích tiếng anh, có đoạn mình dịch sang tiếng Việt. Thực ra ban đầu mình định lấy bối cảnh nước Pháp thời xưa, cho hợp với nguồn gốc lai lịch của bánh, nhưng nghĩ đi nghĩ lại thấy không thể viết nổi, nên đổi lại như thế này đây. Mong các bạn sẽ thích nó!